Die Produkte

Vielen Menschen ist es wichtig zu wissen, was sie essen und woher es kommt.

 

Deshalb können Sie bei uns Lammfleisch von unseren eigenen Lämmern erwerben. Wenn Sie wissen wollen, wie unsere Schafe gehalten und gefüttert werden, dürfen Sie uns auch gerne besuchen.

Lammfleisch

Auf Vorbestellung können Sie ganze und halbe, geschlachtete Lämmer erhalten, sowie auch küchenfertig zerlegte Teilstücke (kiloweise).

 

Die Schlachtung und Zerlegung übernimmt ein regionaler Fachbetrieb, der nur wenige Kilometer von der Schäferei entfernt ist. 

 

Ganze und halbe, geschlachtete Lämmer

  • Ganzes Lamm, geschlachtet 9,50 EUR/kg
  • Halbes Lamm, geschlachtet 10,00 EUR/kg

Küchenfertig zerlegte Teilstücke vom Lamm

  • Rücken 25 EUR/kg
  • Keule 23 EUR/kg
  • Schulter 21 EUR/kg
  • Nacken 17 EUR/kg
  • Bauch 12 EUR/kg
  • Hackfleisch 14 EUR/kg
  • Gulasch 17 EUR/kg
  • Koteletts 25 EUR/kg

Felle

Schaf- und Lammfelle 80-90 EUR (je nach Größe)

 

(alle Preise verstehen sich inkl. 7% bzw. 19% Mehrwertsteuer)

 

Wir freuen uns auf Ihre Nachricht oder Ihren Anruf!